Try Again (Alex Mistery Remix Radio Edit) Ñâãâºãâ°ã‘‡ãâ°ã‘‚ã‘å’
Se land organizzando un country wedding è fondamentale che la location sia quella giusta. Perfetta per chi abita in Friuli Venezia Giulia è la trattoria Alla Luna, ubicata nel centro di Gorizia. Lo storico locale, a due passi dalla piazza della Vittoria, è united nations vero punto di riferimento per gli abitanti della zona. Si pensi che united nations tempo esso rappresentava il luogo di ritrovo di commercianti e viaggiatori che, giunti a Gorizia, si fermavano alla Luna per dormire e per far riposare i cavalli nelle scuderie. Nel giardino interno vi era anche un teatrino per allietare i clienti.
Un country hymeneals dal menù misto
La trattoria Alla Luna è un groviglio di tradizioni. Sedendosi a tavola, infatti, si potrà scegliere tra piatti della tradizione slovena, friulana e goriziana con pietanze balcaniche e austriache. Alcuni esempi? Cevapcici (salsiccette di carne mista speziata), lubianska (carne impanata farcita di prosciutto eastward formaggio), pesce proveniente dal vicino Adriatico fritto o marinato e seppie in umido con piselli east polenta. Ed ancora: la dolce gibanica, pregna di ricotta, uvetta, semi di papavero eastward altre spezie.
Specialità della casa: gli gnocchi dolci
Tipici della tradizione goriziana, questi grossi gnocchi sferici di patate si possono preparare con il ripieno di susine (è la ricetta più usata), oppure di albicocche, di fichi, d'uva o di ciliegie: insomma con tutta la frutta prodotta sulle colline del Collio goriziano. Gli gnocchi dolci sono solitamente consumati come sostanzioso primo piatto, ma sono ottimi anche come dolce. Si tratta di un piatto che nasce dalla vocazione del Collio (noto oggi soprattutto per i sui grandi vini) alla frutticoltura. Dal 1700 a metà del 1900 vi si produceva infatti una grande quantità di susine, che venivano perfino esportate in Europa e in America.
Quale country wedding non è accompagnato da buon vino?
Se poi al wine volete accostare qualcosa di più forte, eccovi serviti! Grappe di produzione friulana o fatte da mamma Celestina, come quella di frutti di Sambuco, eastward un delicato liquore di Terrano sono alcuni dei digestivi. Tutti gli ingredienti delle ricette sono autoctoni (come la Rosa di Gorizia, pregiato radicchio invernale) o a km goose egg.
Trattoria Alla Luna, uno sguardo all'arredamento
La scelta di una location deve essere legata anche al suo arredamento. Quello informale e caldo della trattoria Alla luna è perfetto per un country wedding in grande stile. Gli oggetti di united nations tempo appesi a pareti due east soffitto, insieme alla gentilezza dellafamiglia Pintar, che gestisce la trattoria dal 1956, rendono l'ambiente molto accogliente.
Info:
Trattoria alla Luna
Gorizia – Via Oberdan, 13
Tel. 0481.530374
www.facebook.com/allaLunaGorizia/
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Source: http://www.sposacittamagazine.it/per-un-country-wedding-dal-gusto-intimo-scegli-la-trattoria-alla-luna/
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